第4章 酒池畅游(第2/2 页)
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成汤娶媳妇,有一天吃了一道菜(也有说喝的汤),感觉特别好吃。仔细一问,原来是老婆娘家陪嫁过来的厨师伊尹。
成汤就把伊尹喊来,问问菜怎么做的,以后好按照这种方法做饭。
没想到伊尹不仅仅只是个厨师,还能把国家大事和做饭联系到一起。
早在三千多年前,伊尹就指出很多食材的特性。
比如说在水里的腥,吃肉的燥,食草的膳,就是伊尹最早提出的。
所以伊尹提出五味调和之说,被后人推崇备至,伊尹也成功晋级为厨师界的祖师爷。
在公元前一千五百多年的夏末商朝初期,我们就知道了五味调和。这时候表面优雅的那些以面包牛排为主食的,还在饮毛如血呢!
而伊尹的学问远不止做饭烧菜这么简单。医学研究伊尹同样有着卓越的贡献,据说汤药的发明人,就是伊尹。
他最重要的贡献当然是治理国家,并帮助成汤在鸣条(今河南封丘附近)一举战败夏桀,引领中国进入商朝时代。
开国之君往往出身底层,知道民间疾苦,所以励精图治。
而守位者则不然,所以才有了伊尹罢免国君之举。
究竟怎么回事,咱们明天再说。
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